🍅Сладкие помидоры на зиму - это так просто!

На 1,5 литра воды:
200 гр. сахара
1 ст. л. соли с небольшой горкой
1 ст. л. 9% уксуса

Пряности на 2-3 л банку (кроме помидоров):
10 шт. горошин черного перца
3-4 зубца чеснока
зонтик укропа
4 шт. лаврового листа
2 веточки петрушки

Как готовить:

1. Банки вымыть, простерилизовать и просушить. Крышки (винтовые) кипятить с содой пару минут.

2. Помидоры и зелень вымыть, обсушить и разложить по банкам. Добавить перец, лавровый лист и чеснок.

3. Залить банки крутым кипятком до самого верха и прикрыть крышками. Оставить на 20 минут.

4. Слить остывшую жидкость в кастрюлю. Долить сюда 1,5-2 стакана воды. Замерить сколько получилось.

5. Прокипятить, добавить соль и сахар, проварить еще 5 минут. Влить уксус, перемешать и сразу крутым кипятком разлить по банкам до самого верха, так, чтобы при закручивании крышки маринад даже немного вытек.

6. Перевернуть на крышку, укутать до полного остывания.

Истории, которые влияют на нашу жизнь!

"Истории из жизни" объединяют людей, разнообразных по возрасту, интересам и месту жительства, но имеющих общий интерес к историям жизни. Здесь каждый найдет историю, которая его зацепит, позволит подумать или просто порадует своей необычностью. Присоединяйтесь к сообществу "Истории из жизни" и дайте миру узнать о вашем уникальном опыте и впечатлениях! Будьте готовы окунуться в мир удивительных историй и поделиться своей собственной!

91K участников

31 мая 2024 16:55
Татьяна Зенцова
Кто больше сахара в помидоры добавит , вот и весь рецепт.
1 июн 2024 01:43
Елена Каштанова (Мочалко)
Супер!
13 июн 2024 21:21
Тамара Сорокина Шляпик
очень вкусно сьедаем всё расол выпиваем

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

🍅Сладкие помидоры на зиму - это так просто!

Комментарии