Немного кефира, и у вас на столе уже готова быстрая выпечка к чаю!

Ингредиенты:
🔸120 мл кефира
🔸1 яйцо
🔸50 мл растительного масла
🔸30 г сахара
🔸250-270 г муки
🔸1 ч. л. разрыхлителя
🔸Цедра лимона
Приготовление:
1. Смешайте яйцо, сахар и кефир.
2. Добавьте растительное масло и цедру лимона, тщательно перемешайте.
3. Всыпьте немного муки и разрыхлитель, перемешайте еще раз.
4. Постепенно добавляя оставшуюся муку, замесите тесто.
5. Разделите тесто на 16 равных частей и скатайте в шарики.
6. Раскатайте каждый шарик в круг и посыпьте сахаром.
7. Скрутите круги в улитки, закрепите концы.
8. Обмакните одну сторону улитки в сахар и выложите на противень.
9. Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке около 20 минут.
Приятного аппетита!