👍Ингредиенты: 🔤Лосось (филе)340 г 🔤Кускус 100 г 🔤Помидоры 40 г 🔤Огурец 30 г 🔤Лук (красный)10 г 🔤Мята 10 г 🔤Кинза 10 г 🔤Петрушка 10 г 🔤Масло (оливковое)10 мл 🔤Эстрагон 4 г 🔤Масло (сливочное) для подачи 🔤Соль по вкусу
⚡️Приготовление: ✔️Залейте кускус горячей водой в пропорции 1:1, накройте крышкой и подождите 10 минут. ✔️Добавьте к готовому кускусу нарезанные кубиком лук, помидор и огурец, измельчённую мяту, кинзу, петрушку и эстрагон, оливковое масло и соль. Хорошо всё перемешайте. ✔️Обжарьте на сковороде на оливковом масле лосось. Посолите и поперчите по вкусу. Переложите в форму или на противень и запеките в духовке в течение 10 минут при температуре 200 градусов. ✔️Выложите на тарелки пряный кускус, сверху положите лосось и на него — кусочек сливочного масла.
ALeNA TItOVa (Larina)
😋Лосось с кускусом
👍Ингредиенты:🔤Лосось (филе)340 г
🔤Кускус 100 г
🔤Помидоры 40 г
🔤Огурец 30 г
🔤Лук (красный)10 г
🔤Мята 10 г
🔤Кинза 10 г
🔤Петрушка 10 г
🔤Масло (оливковое)10 мл
🔤Эстрагон 4 г
🔤Масло (сливочное) для подачи
🔤Соль по вкусу
⚡️Приготовление:
✔️Залейте кускус горячей водой в пропорции 1:1, накройте крышкой и подождите 10 минут.
✔️Добавьте к готовому кускусу нарезанные кубиком лук, помидор и огурец, измельчённую мяту, кинзу, петрушку и эстрагон, оливковое масло и соль. Хорошо всё перемешайте.
✔️Обжарьте на сковороде на оливковом масле лосось. Посолите и поперчите по вкусу. Переложите в форму или на противень и запеките в духовке в течение 10 минут при температуре 200 градусов.
✔️Выложите на тарелки пряный кускус, сверху положите лосось и на него — кусочек сливочного масла.
😋Живите вкусно и готовьте с удовольствием!