Чем смазать булочки, перед тем как поставить их в духовку?

Существует несколько вариантов. Одним из них является использование яичных белков и молока. Однако есть и не самый очевидный. Это сметана. Она помогает получить глянцевую и золотистую корочку на выпечке. Кроме того, для придания дополнительного цвета, можно добавить щепотку куркумы в сметану. Это сделает корочку еще более привлекательной и аппетитной.

Желто и одна ложка молокп