Про клиентов Какие же все они разные! 🤣Америку сейчас открыла, да? На самом деле, я провела переговоры с тысячью людей точно, заказов, думаю, не меньше исполнено. Для тех, кто не в курсе, мы занимаемся организацией мероприятий, выездным обслуживанием, сдаем в аренду фотобудки и другие девайсы. Дело наше разросталось постепенно на протяжении последних четырёх лет, об этом я обязательно расскажу отдельно. Но сейчас про людей, а именно про любимых заказчиков. Есть несколько категорий, их можно описывать сутками. Но сейчас пару примеров для сравнения. #1 (немного утрировано, но образ сохранен) заказывает шоколадный фонтан самый маленький. Он выспросит все до мелочи (имеет право!): какой шоколад бельгийский или сильно/не сильно сладкий, где можно попробовать, какие салфетки, какой длины шпажки, фрукты порезаны кубиками или ромбиками, кондитер гладко выбрит или афроамериканец и многое другое. Уходит думать, возвращается, пытается выпросить скидку, рассказывая, что в том году ему таких два или даже три привозили за эту цену (ага! ещё и доплачивали сами 🤣). В итоге, в течение мероприятия он несколько раз звонит, все ему не так, и салфетки не очень белые и ботинки жмут. #2 (реальный случай из жизни) Заказано приготовление еды в офисное здание, о возможных запахах и т.д. клиент предупрежден, но согласен. Заказ довольно крупный. О том, что в составе блюда она даже не интересуется. Наши повара прибывают на место, начинают готовить и тут приходит служба безопасности, говорит, что не разрешают продолжать,т.к. сильный запах и дым от плиты. Я звоню, спрашиваю, какие проблемы. Девушка с невозмутимым голосом отвечает: "Дааа...тут пожарка сработала, все здание эвакуируют" 😱😱😱 Холодный пот катится по моему лбу, вот так новости. Девушка продолжает: "Не волнуйтесь, мы что-нибудь придумаем, я Вам перезвоню." И действительно, вопрос с пожаркой решен, "кухня" из переговорки перенесена в столовку. Мероприятие спасено. Мне звонят и говорят, что все хорошо, вопрос улажен. Фуух, ёлки, чуть не поседела! В какой то момент, когда дела стали идти хорошо, появилось много заказов, я поймала себя на подлой мыслишке, что маленькие заказы они как-то... Продолжение в карусели ➡