Почему колбаса Докторская?

Состав современной «докторской» колбасы никак не объясняет ее название. Но изначально это было не так.
В 1936 году, когда был произведен первый батон такой колбасы, в ее составе были только говядина, полужирная свинина, яйца и молоко. Ее разработали специально для поддержания здоровья граждан, «подорвавших его в результате Гражданской войны и царского деспотизма».
Медики часто прописывали «лечение колбасой» больным с разными недомоганиями: болезнями печени и желудка, анемией или ослабленным здоровьем.

Комментарии