Новое кафе-мороженое Popio на Литейном

На Литейном, 51 открыли кафе Popio — кафе-мороженое, где можно освежиться оригинальным домашним летним лакомством. Мороженое готовят по итальянским рецептам, удивляя гостей сочетаниями вкусов вроде холодного тягучего десерта с кусочками традиционного бельгийского карамелизированного печенья или эскимо со страчателлой и апельсиновыми цукатами. Но в первую очередь сюда стоит заглянуть, чтобы попробовать фруктовое мороженое — любое такое лакомство готовят из натуральных фруктов без искусственных добавок.
Мороженое варят на «живом» йогурте, сделанном на основе молока, сквашенного специфической закваской, в состав которой входит йогуртовая палочка.
В будущем в Popio позаботятся и о тех, кто совсем не употребляет животные жиры и по разным причинам не может есть сладкие десерты. Для веганов мороженое приготовят из соевого молока, а также сейчас кулинары разрабатывают рецепт лакомства без сахара.
Одна порция мороженого из двух шариков обойдётся в 150 рублей. К десерту можно заказать чашечку итальянского кофе за 100 рублей или домашний лимонад.
Литейный пр., 51
#посуточнопетербург #посуточнопитер