Просто с Марией

16 ноя 2022

Чудо, как хороши: янтарные баночки для взрослых девочек и мальчиков (десерт 18+)

Сезон мини-мандаринок открыт, а это означает, что пришло время закрывать «те самые» баночки! 

Привет, друзья! Вы на канале «Просто с Марией», и сегодня я хочу поделиться с вами простым рецептом необычного десерта для взрослых.

Чудо, как хороши: янтарные баночки для взрослых девочек и мальчиков (десерт 18+)
Яркие, невероятно ароматные мандариновые дольки с приятной горчинкой и интересным послевкусием.

Нет, это не варенье, которое едят ложками! Это десерт, который нужно медленно распробовать…

Кстати, сироп из такой баночки можно добавлять в чай или кофе, а ещё его хорошо использовать для пропитывания коржей. 

Чудо, как хороши: янтарные баночки для взрослых девочек и мальчиков (десерт 18+)
Рецепт из книги Настасьи Суслиной «В день чудес»
Приступаем к приготовлению.

Тщательно моем мини-мандарины, а затем разрезаем каждый на четыре части.

Автор рецепта настаивает на том, что убирать кожуру с мандаринов не нужно. Присутствие горчинки в готовом десерте — это не недостаток, а изюминка. А ещё здесь нужны именно мини-мандарины, диаметром до 4 см.

Чудо, как хороши: янтарные баночки для взрослых девочек и мальчиков (десерт 18+)
Эти мандаринки сладкие и у них тоненькая кожура 🍊
Далее всыпаем в сотейник сахарный песок, добавляем воду и варим сироп до полного растворения сахара.

Чудо, как хороши: янтарные баночки для взрослых девочек и мальчиков (десерт 18+)
Когда сироп будет готов, перекладываем в сотейник мандарины и варим на медленном огне приблизительно 15 минут.

Чудо, как хороши: янтарные баночки для взрослых девочек и мальчиков (десерт 18+)
Сильно уваривать сироп не нужно!
По истечении этого времени добавляем к мандаринам корицу, лимонную кислоту и коньяк. Прогреваем всё вместе на тихом огне ещё 1-2 минутки.

Чудо, как хороши: янтарные баночки для взрослых девочек и мальчиков (десерт 18+)
Перекладываем готовый десерт в чистые сухие баночки, закрываем крышкой, даём остыть и убираем на хранение в холодильник.

Хранить такие мандарины можно достаточно долго, но всё же лучше съесть их в течение месяца.

Чудо, как хороши: янтарные баночки для взрослых девочек и мальчиков (десерт 18+)
Спасибо всем, кто поставил лайк! 👍 За комментарии — отдельное спасибо! ❤️
МОИ КАНАЛЫ НА ДРУГИХ ПЛОЩАДКАХ:

🔸
Телеграм
 🔸
Одноклассники
🔸
Ютуб
https://www.youtube.com/channel/UCEakaoU8RwIcgjxJsy7JAbw?sub_confirmation=1&utm_source=yandex.zen&utm_medium=article&utm_campaign=60845e9a7b54072a76e4f1ef&utm_content=%D0%97%D0%B0%2060%20%D1%81%D0%B5%D0%BA%D1%83%D0%BD%D0%B4%3A%20%D0%BE%D0%B1%D0%B0%D0%BB%D0%B4%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D0%B0%D1%8F%20%D0%B3%D0%BB%D0%B0%D0%B7%D1%83%D1%80%D1%8C%20%D0%B4%D0%BB%D1%8F%20%D0%BA%D1%83%D0%BB%D0%B8%D1%87%D0%B0%2C%20%D0%BA%D0%BE%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%83%D1%8E%20%D1%8F%20%D0%B4%D0%B5%D0%BB%D0%B0%D1%8E%20%D0%BE%D0%B1%D1%8B%D1%87%D0%BD%D0%BE%D0%B9%20%D0%BB%D0%BE%D0%B6%D0%BA%D0%BE%D0%B9&utm_term=%D0%AE%D1%82%D1%83%D0%B1
 🔸
ВКонтакте
https://vk.com/public180301314?utm_source=yandex.zen&utm_medium=article&utm_campaign=5f97a80324d0d15a66fed188&utm_content=%D0%9A%D0%B0%D0%BA%20%D1%8F%20%D0%B3%D0%BE%D1%82%D0%BE%D0%B2%D0%BB%D1%8E%20%D0%BF%D1%80%D0%BE%D1%81%D1%82%D1%83%D1%8E%20%D1%81%D0%BA%D1%83%D0%BC%D0%B1%D1%80%D0%B8%D1%8E%20%D0%BD%D0%B0%20%D1%83%D0%B6%D0%B8%D0%BD%20%D0%B8%D0%BB%D0%B8%20%D0%BE%D0%B1%D0%B5%D0%B4%3A%20%D0%BF%D0%BE%D0%BB%D1%83%D1%87%D0%B0%D0%B5%D1%82%D1%81%D1%8F%20%D0%BD%D0%B5%D0%B4%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B3%D0%BE%20%D0%B8%20%D1%81%D0%BE%D0%B2%D1%81%D0%B5%D0%BC%20%D0%B1%D0%B5%D0%B7%20%D0%B7%D0%B0%D0%BF%D0%B0%D1%85%D0%B0&utm_term=%D0%92%D0%9A%D0%BE%D0%BD%D1%82%D0%B0%D0%BA%D1%82%D0%B5
•

Комментарии