Капуста цветная в кляре с карри

Чтобы не потерять рецепт, жмите "Класс!", а потом "Поделиться". Рецепт всегда будет на вашей стене в Одноклассники. ☛☛
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• 150 г муки
• 2-3 яйца
• 1 вилок цветной капусты
• растительное масло
• карри
• соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1.Помыть цветную капусту и разломить на соцветия, отварить в соленом кипятке 10 минут, откинуть на дуршлаг и обсушить.
2.Взбить смесь из яиц, воды, карри и соли в однородную массу, разогреть масло на сковороде.
3.Обвалять капусту в муке, насадить на вилку и обмакнуть в яичную смесь, выложить в сковороду и обжарить, в процессе несколько раз перевернуть, меняя стороны.
4.Капуста цветная в кляре с карри подается на широком блюде, вокруг, как рождественский венок, выкладывается зелень, украшается оливками, помидорами черри, половинками перепелиных яиц или другими продуктами.
Приятного аппетита! _______________________________________________________________
Присоединяйтесь! У нас вы найдете много простых и вкусных рецептов на каждый день! ☛☛_______________________________________________________________