Комментарии
- 5 мая 2016 16:24Наталья Козлова(Шилова)
- 5 мая 2016 16:28Maria Milanova
- 5 мая 2016 17:51елена снисаренко
- 5 мая 2016 20:31( ((((🌹)))) )
- 5 мая 2016 21:49𝕊𝕧𝕖𝕥𝕝𝕒𝕟𝕒 𝕊𝕧𝕖𝕥𝕝𝕒𝕟𝕒
- 6 мая 2016 16:33Наталья Ивановна
- 18 мая 2016 18:51♑♔❧๖ۣۣۜ Gἀℒリήẫ Макарова ๖ۣۣۜ❧ ♔♔❧ ๖ۣۣۜ Лучшие рецепты 2024 Новый год ๖ۣۣۜ ❧ ♔Все только новые и лучшие рецепты народов мира с пошаговым фото !Блюда которые пробуждают желание творить, экспериментировать и пробовать новые блюда.И не только.....Так же огромный ассортимент разных блюд.Все о доме,цветах,рецептах и семье.О своем здоровье и здоровье детей.Праздники и обычаи.Самые первые и самые новые рецепты.Кухни народов мира.Гороскопы и интересные статьи.Все в одной группе,мы интересуемся и советуем другим.Группа будет периодически открытой или закрытой!Что б не пропустить все самое интересное и новое добро пожаловать. Связь с администрацией 89628903979 ватсап20K участников
- 5 июл 2016 12:02Сергей и Света Котовы
- 23 июл 2016 18:56Виктория Бельцова(Захарова)
- 24 авг 2016 21:43Нина Стец (Шарашкина)
- 6 мая 2017 19:44Наталья Горбунова(Лазовская)
- 12 авг 2017 17:47Татьяна 🦂
- 2 фев 2019 05:55Тамара НосачеваСегодня и попробую,обожаю рыбу
- 15 дек 2022 13:25Ира АлексееваПодписывайтесь на каналСводки Z ФронтаКанал посвящён военной спецоперации на Украине , а так же новостям России и мира ! ⭕️ Связь @vadim11723Telegram
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
✿✿♥ Просто и вкусно! ♥✿✿
КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА СО СКУМБРИЕЙ
Этот рецепт поначалу мне показался немного странным. Сочетание продуктов для запеканки непривычное что ли. Приготовить ее я решилась только потому, что очень доверяла своей знакомой, которая плохого не посоветует. И еще потому что мы любим скумбрию. Теперь это блюдо — одно из любимых в нашей семье.
Для приготовления запеканки потребуется:
— 1 кг картофеля
— 600 г скумбрии (примерно 1 большая тушка, а я взяла полторы)
— 150 г сыра
— майонез или смесь майонеза со сметаной
— соль и перец – по вкусу
Данное количество продуктов умещается в стеклянной форме размером 20 на 20 см.
Приготовление
Сначала подготовим продукты: картофель чистим, скумбрию разделываем на маленькие кусочки, удаляя из нее все косточки.
Ставим на плиту кастрюльку с водой. Пока вода закипает, режем картошку на кружочки, крупные клубни предварительно разрезаем пополам. Картофель у меня молодой, так что я с него сняла только тонкую кожицу.
Закладываем картошку в кипящую воду на 2-3 минуты. Вы можете картофель использовать и сырым, но бланшированный он получается мягче.
За это время можно подготовить сыр – натереть на терке.
Смазываем форму растительным маслом и выкладываем на нее шумовкой половину картофеля.
Разравниваем слой картошки, солим и перчим.
Смазываем первый слой нашей запеканки майонезом.
Выкладываем на картошку рыбу.
Поступаем с ней так же, как и с предыдущим слоем – солим, перчим, смазываем майонезом.
Выкладываем остатки картофеля и снова кладем соль, перец и майонез.
Засыпаем сверху тертым сыром и отправляем в духовку, разогретую до 190 градусов на 40 минут.
Когда подрумянится верх запеканки, достаем ее из духовки.
Даем немного остыть и режем на порции.
Хочу отметить, что это блюдо очень вкусно и в холодном виде. Приятного аппетита!
Хотите поделиться рецептом с друзьями или поместить его на своей страничке, жмите «Класс» и «Поделиться». Комментарии приветствуются