Хычыны с картофелем и сыром

📝Рецепт
-мука 300 гр
-соль щепотка
-вода 200 мл
📍Муку просеять, добавить соль и воду и замесить пластичное тесто. Положить в пакет и приготовить начинку.
📍Отварной картофель растолочь в пюре, добавить соль, сыр и перемешать.
📍Сформировать лепешку, как показано на видео и жарить на сухой сковороде с обеих сторон.
📍Горячие хычыны смазать сливочным маслом.
Очень вкусно сочетаются эти лепешки со сметаной 👌
Приятного аппетита вам 😋