Самые нежные сырники на свете 🥰

Я перепробовала море рецептов, и путём исследований 😅 собрала для вас идеальный рецепт сырников 🔥
Творог лучше брать в пачках. Рассыпчатый.
Жироность подойдёт любая. У меня 9% 🤗
* Творог 350 гр
* Сахар 2 ст/л
* Манка 1,5 ст/л
* Мука 1 ст/л
* Яйцо - 1шт. Если крупное - только желток.
Для начала хорошо приминаем творог вилкой минуты 3. Затем добавим яйцо и сахар. Хорошо перемешиваем. Добавим манку, муку. По желанию так же можно добавить ванилин или ванильный сахар. Снова все хорошо приминаем вилкой.
Оставим массу минут на 15.
Доску припыляем мукой и формируем сырники.
Масса кстати очень не капризная 😊
Обжариваем на сковороде, с капелькой масла, у меня сливочное. На самом маленьком огне.