📖 Ингредиенты: - Огурцы - 900 г. - Имбирь - 1 кусочек - Чеснок - 3 зубчика - Рисовый уксус - 2 ст. л. - Сахар - 1 ст. л. - Соль - 1,5 ч. л. - Кунжутное масло - 1 ст. л. - Кунжут - по вкусу 🧑🏻🍳 Приготовление: 1. Имбирь натрите на мелкой тёрке, достаточно одной-двух чайных ложек. Чеснок пропустите через пресс или измельчите ножом. Смешайте с маслом, уксусом, соевым соусом, сахаром и солью. 2. У огурцов срежьте кончики с обеих сторон. Нарежьте средними кусочками и раздавите ножом, держа его плашмя. 3. Сложите огурцы в миску. Полейте заправкой и перемешайте. 4. Добавьте кунжут.
Битые огурцы с имбирём
📖 Ингредиенты:
- Огурцы - 900 г.
- Имбирь - 1 кусочек
- Чеснок - 3 зубчика
- Рисовый уксус - 2 ст. л.
- Сахар - 1 ст. л.
- Соль - 1,5 ч. л.
- Кунжутное масло - 1 ст. л.
- Кунжут - по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Имбирь натрите на мелкой тёрке, достаточно одной-двух чайных ложек. Чеснок пропустите через пресс или измельчите ножом. Смешайте с маслом, уксусом, соевым соусом, сахаром и солью.
2. У огурцов срежьте кончики с обеих сторон. Нарежьте средними кусочками и раздавите ножом, держа его плашмя.
3. Сложите огурцы в миску. Полейте заправкой и перемешайте.
4. Добавьте кунжут.