⠀⠀Рецепт вкусных оладий из кабачка и нашего сыра.

🧀
Оладьи из кабачков очень вкусны, к тому же, в кабачке содержится много минералов и витаминов, так что блюдо можно вполне считать полезным и питательным. Рекомендуем хотя бы раз попробовать!
⠀
⠀⠀Ингредиенты:
🔸️Кабачок - 1 Штука
🔸️Сыр - 100 Грамм
🔸️Яйцо - 1 Штука
🔸️Мука - 2-4 Ст. ложек
🔸️Соль, перец, зелень - По вкусу
🔸️Растительное масло - 2-3 Ст. ложек.
⠀
Рецепт:
🔹️Подготовьте продукты: вымойте кабачок, зелень и яйцо. Муки может понадобиться от 2 столовых ложек (с горкой) до четырех, зависит от сочности кабачка.
🔷️Натрите кабачок на крупной терке, отожмите руками сок (он нам не понадобится). Не спешите солить, иначе снова выделится сок.
🔹️Яйцо смешайте с солью и перцем молотым, а также с двумя столовыми ложками муки.
🔹️Перемешивайте до тех пор, пока масса не станет однородной.
🔹️К тертому кабачку добавьте мелко порезанную зелень, тертый на крупной терке сыр и яично-мучную массу, перемешайте.
🔹️Разогрейте сковороду с маслом, столовой ложкой выкладывайте на неё кабачково-сырное тесто, формируя круглые или овальные оладьи. Жарьте до появления золотистой корочки с обеих сторон.
⠀
⠀⠀Готовые оладьи подавайте со сметаной или томатным соусом, кетчупом. Приятного аппетита!😋😉
#пучежскийсырзавод #пучеж #иваново #шуя #нижнийновгород #палех #тейково #кинешма #родники #сыр #масло #молоко