Отличная закуска из малосольной красной рыбы.

Вам потребуется:
—Творожный сыр.
— Мелко рубленный укроп.
— Руккола.
— Малосольный лосось нарезанный пластиками.
1. Творожный сыр смешиваем с укропом.
2. На каждый ломтик рыбы выкладываем рукколу и творожный сыр сворачиваем в рулетики.
Перед подачей можно взбрызнуть закуску лимонным соком.