Детокс-диеты: очищение организма или псевдонаучный миф?
Идея «почистить организм» с помощью соков и смузи популярна до сих пор. Разбираемся, действительно ли телу нужна «перезагрузка» и могут ли продукты питания избавить нас от токсинов.
Как появилась концепция детокса Детокс-диеты — не современное изобретение. Истоки уходят в аюрведу — древнюю индийскую систему медицины. Там использовались многоступенчатые очищающие практики: от диеты до кровопускания. Сегодня наиболее популярны питьевые детокс-программы на соках и смузи. Их часто преподносят как способ быстро восстановить самочувствие, устранить «шлаки и токсины» и «разгрузить» организм.
Что не так с токсинами и шлаками В научной медицине под токсинами понимают конкретные опасные вещества: яды, алкоголь, тяжелые металлы, лекарства. Их действительно необходимо выводить из организма, но это делают печень, почки, легкие и ЖКТ. Если система работает нормально, детокс-процессы происходят автоматически.
Термин «шлаки» в медицине не используется вовсе — это понятие из металлургии. А «детоксикация» означает строгое медицинское вмешательство при острых отравлениях и проводится под контролем врачей, с капельницами, промыванием желудка и другими методами.
Почему соки и смузи не помогут Диетологи подчеркивают: детокс-диеты не избавляют от токсинов. Они могут лишь временно исключить вредные продукты из рациона. Некоторые замечают улучшение самочувствия, но это связано скорее с отказом от переработанной пищи, сахара и насыщенных жиров, чем с магическим очищением от смузи.
Кроме того, популярные фруктовые соки содержат много сахара и мало белков и жиров. Для людей с нарушениями обмена веществ или заболеваниями печени такое питание может навредить. Еще один риск — добавки и «механические чистки» вроде гидроколонотерапии: они могут привести к травмам и нарушению микрофлоры кишечника.
Как действительно помочь организму Если вы хотите чувствовать себя лучше — начните с анализа своего образа жизни. При постоянном употреблении фастфуда и сахара можно ожидать отклонений даже при внешнем благополучии. Вместо того чтобы садиться на «разгрузку» без подготовки, стоит обратиться к врачу, сдать анализы и подобрать рацион под индивидуальные особенности.
Новости РБК
Детокс-диеты: очищение организма или псевдонаучный миф?
Идея «почистить организм» с помощью соков и смузи популярна до сих пор. Разбираемся, действительно ли телу нужна «перезагрузка» и могут ли продукты питания избавить нас от токсинов.Как появилась концепция детокса
Детокс-диеты — не современное изобретение. Истоки уходят в аюрведу — древнюю индийскую систему медицины. Там использовались многоступенчатые очищающие практики: от диеты до кровопускания. Сегодня наиболее популярны питьевые детокс-программы на соках и смузи. Их часто преподносят как способ быстро восстановить самочувствие, устранить «шлаки и токсины» и «разгрузить» организм.
Что не так с токсинами и шлаками
В научной медицине под токсинами понимают конкретные опасные вещества: яды, алкоголь, тяжелые металлы, лекарства. Их действительно необходимо выводить из организма, но это делают печень, почки, легкие и ЖКТ. Если система работает нормально, детокс-процессы происходят автоматически.
Термин «шлаки» в медицине не используется вовсе — это понятие из металлургии. А «детоксикация» означает строгое медицинское вмешательство при острых отравлениях и проводится под контролем врачей, с капельницами, промыванием желудка и другими методами.
Почему соки и смузи не помогут
Диетологи подчеркивают: детокс-диеты не избавляют от токсинов. Они могут лишь временно исключить вредные продукты из рациона. Некоторые замечают улучшение самочувствия, но это связано скорее с отказом от переработанной пищи, сахара и насыщенных жиров, чем с магическим очищением от смузи.
Кроме того, популярные фруктовые соки содержат много сахара и мало белков и жиров. Для людей с нарушениями обмена веществ или заболеваниями печени такое питание может навредить. Еще один риск — добавки и «механические чистки» вроде гидроколонотерапии: они могут привести к травмам и нарушению микрофлоры кишечника.
Как действительно помочь организму
Если вы хотите чувствовать себя лучше — начните с анализа своего образа жизни. При постоянном употреблении фастфуда и сахара можно ожидать отклонений даже при внешнем благополучии. Вместо того чтобы садиться на «разгрузку» без подготовки, стоит обратиться к врачу, сдать анализы и подобрать рацион под индивидуальные особенности.