Сырная шакшука

Ингредиенты:
Сливочное масло - 40 гр.
Перцы - 2 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Помидоры - 3 шт.
Сыр - 150 гр.
Паприка
Сушеные травы
Соль
Приготовление:
1. Нарезаем перец, чеснок помидор, сыр натираем на терке. Растапливаем сливочное масло, добавляем перец и через минуту добавляем чеснок, далее помидор, периодически помешиваем, немного тушим под крышкой.
2. Добавляем специи и соль.
3. Добавляем тертый сыр, тушим под крышкой до тех пор, пока сыр не расплавится.
повар: Рецепты