Суп из киноа с фасолью

Ингредиенты:
Сухая фасоль - 50-60 гр.
Помидоры - 200 гр.
Репчатый лук - 100 гр.
Морковь - 100 гр.
Чеснок - 2 зубчика
Киноа - 30-35 гр.
Соль/перец/лавровый лист/душистый перец
Вода - 1 л.
Приготовление:
1. Для начала отвари фасоль до полной готовности.
2. Подготовь остальные ингредиенты.
3. Мелким кубиком нарежь лук и помидор, морковь натри на крупной терке.
4. На разогретой сковороде с маслом обжарь чеснок и лук, затем добавь морковь и помидоры. Обжаривай на среднем огне около 5 минут.
5. Затем налей в кастрюлю воду и поставь ее на огонь.
6. Добавь туда готовые овощи, фасоль, насыпь киноа и добавь специи: соль, перец, душистый горошек и лавровый лист.
7. После закипания воды вари суп около 15-20 минут.
повар: Рецепты