Хрустящие трубочки с варенкой и орешками

Ингредиенты:
Молоко - 100 мл.
Сливочное масло - 100 гр.
Яйца - 3 шт.
Сахар - 150 гр.
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Соль - щепотка
Мука - 200 гр.
Вареная сгущёнка - 1 банка
Грецкие орешки
Приготовление:
1. Яйца взбиваем с сахаром, ванильным сахаром и солью до растворения.
2. Добавляем растопленное масло и молоко, вымешиваем тесто.
3. Подсыпаем муку. Тесто получается, как на оладьи (густое).
4. Жарим тонко раскатывая - чем тоньше, тем лучше будут хрустеть, скручиваем горячие в трубочку, даем остыть.
5. Начиняем сгущенкой, орешками.
повар: Рецепты

Книга рецептов

Комментарии

Комментариев нет.