Вы когда ни будь пробовали готовить картофельное пюре с творогом? Нет? А я готовлю его постоянно. Потому что это - необыкновенно вкусно. И я предлагаю вам испробовать, хотя бы один раз. Пожалуйста, вот рецепт: ингредиенты: Картошка - 5 штук; сливки жирность высокая - 1/3 стакана; масло сливочное настоящее - 50 грамм; зелень свежего лука - 2-3 столовые ложки; чеснок - 3 зубочка (по вкусу); творог свежий (можно зерновой) - 100 грамм; соль с перцем по вашему вкусу. Приготовление: Варим картошку, а отдельно, в кастрюльке, доводим до кипения сливки, масло сливочное и чеснок. Как закипит, сразу снимаем с огня. Отварную картошку толчём, подсыпаем в неё перец и соль, выливаем горячие сливки и ещё хорошенько толчём. Теперь можно добавить творог и зелёный лучок ещё раз хорошенечко перемешиваем до однородной массы. Забыла сказать, если окажется творог вам попался зернистый, то можете измельчить его блендером.
Рецепты как у Бабушки !
Вкусное картофельное пюре с творожком
Вы когда ни будь пробовали готовить картофельное пюре с творогом? Нет? А я готовлю его постоянно. Потому что это - необыкновенно вкусно. И я предлагаю вам испробовать, хотя бы один раз. Пожалуйста, вот рецепт:
ингредиенты:
Картошка - 5 штук;
сливки жирность высокая - 1/3 стакана;
масло сливочное настоящее - 50 грамм;
зелень свежего лука - 2-3 столовые ложки;
чеснок - 3 зубочка (по вкусу);
творог свежий (можно зерновой) - 100 грамм;
соль с перцем по вашему вкусу.
Приготовление:
Варим картошку, а отдельно, в кастрюльке, доводим до кипения сливки, масло сливочное и чеснок.
Как закипит, сразу снимаем с огня. Отварную картошку толчём, подсыпаем в неё перец и соль, выливаем горячие сливки и ещё хорошенько толчём. Теперь можно добавить творог и зелёный лучок ещё раз хорошенечко перемешиваем до однородной массы. Забыла сказать, если окажется творог вам попался зернистый, то можете измельчить его блендером.