1 июн 2023
Мой любимый рецепт теста на вареники и пельмени!
Сохраняйте рецептик!
ТЕСТО "ЧИСТЫЕ РУКИ"😍👏🏻
НЕОБХОДИМЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ:
газировка 1 ст. (минеральная вода газированная)
яйцо 1 шт
соль 0, 5 ч.л.
сахар 0, 5 ч.л.
масло растительное 4 ст.л.
мука 4 ст. (можно и меньше)
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
В миске соединить все составляющие, кроме муки. Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная. Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу. Все, мука нам больше не нужна. Вот за это вы тесто и полюбите - за чистую кухню))) С этой порции получается около 1 кг. теста. Дальше лепим вареники или пельмени, его можно варить, тушить или печь. Также подходит на чебуреки, но тогда в тесто не добавлять яйцо.
Приятного аппетита!
Комментарии
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Три стакана муки, 4 ст.л.масла растительного смешать и залить 1 стаканом кипятка. Замесить тесто. Яйцо ни к чему: оно от кипятка сварится и тесто будет грубее.