Ореховый кекс

Ингредиенты:
- 2 яйца
- 6 г. ванилин
- 100 г сливочного масла
- 10 г разрыхлителя
- 200 г муки
- 100 г грецких орехов
- 100 г изюма
Приготовление:
Яйца взбиваем в пену, добавляем сахар, ванилин. Еще раз взбиваем. Затем вводим теплое сливочное масло и все перемешиваем. Изюм замочим на 10 минут в горячей воде, затем хорошо промываем и добавляем в нашу смесь. Орехи мелко нарезаем и добавляем в нашу смесь вместе с разрыхлителем и мукой. Тщательно все перемешиваем.
Тесто выкладываем в форму и выпекаем в духовке около 20 минут при 180 С. Перед подачей можно присыпать сахарной пудрой.

Комментарии

Комментариев нет.