Шампиньоны в духовке

Ингредиенты:

-500 г шампиньонов
-2 ст. л. оливкового масла
-2 зубчика чеснока, измельченных
-Соль и перец по вкусу
-2 ст. л. нарезанной свежей петрушки
-50 г тертого сыра (по желанию)
Инструкции:

Предварительно разогрейте духовку до 200 °C.
Вымойте шампиньоны и обсушите их. Обрежьте кончики ножек для равномерного запекания.
В большой миске смешайте шампиньоны с оливковым маслом, чесноком, солью и перцем.
Разложите шампиньоны на противне для запекания, выстланном бумагой для выпечки или алюминиевой фольгой.
Запекайте в духовке около 20 минут или до тех пор, пока шампиньоны не станут мягкими и приобретут золотистый цвет.
Посыпьте шампиньоны измельченной петрушкой и по желанию - тертым сыром.
Подавайте горячими и наслаждайтесь!

Комментарии

Комментариев нет.