Торт «Кучерявый мальчик» 😍

Тесто:
✅Яйца-3 шт.
✅Сахар-150 г
✅Соль-щепотка
✅Сметана 20%-200 г
✅Сода-0,5 ч.лож.
✅Мука-130 г ( плюс 10 г для ванильного коржа)
✅Какао-30 г
✅Ваниль
⠀
Крем:
✅Сметана жирностью не менее 20% -600 г
✅Сахар-100 г
✅Ваниль
⠀
Глазурь:
✅Сметана 20%-2 ст.лож.
✅Сахар-2 ст.лож.
✅Какао-2 ч.лож.
✅Сливочное масло-15 г
⠀
Диаметр формы 20 см, на дно бумага для выпечки, смазать растительным маслом.
⠀
Коржи выпекать при 170-180 гр. 15-18 мин.