1 сен 2021

❓Отгадайте загадку: «Как птица, но не летает.

Как рыба, но с клювом». Если понятия не имеете, что это, тогда знакомьтесь с рыбой-попугаем. Сегодня в рубрике «Рыбная академия» расскажем все об этом необычном жителе морей и океанов.
Рыба-попугай относится к семейству окунеобразных и обитает в Тихом, Индийском и Атлантическом океанах.
🌈
Ее внешний вид напоминает райских птиц: оттенки синего, фиолетового, зеленого с красными, желтыми и оранжевыми пятнами. Но птичье название она получила не из-за окраса, а благодаря зубам, которые расположены снаружи и напоминают клюв.
Конечно, ее яркий цвет не дает покоя дайверам, которые фотографируют рыбу и снимают на видео. А морские попугаи не против: они плавают довольно медленно и активно «позируют» на камеру. Но это происходит только днем, в темное время суток они прячутся в «домиках».
🌌
Ночью рыбы-попугаи выделяют изо рта слизь, образующую пленку, которая не дает распространяться их запаху. Таким образом они защищаются от акул и угрей, которые охотятся на них с помощью обоняния.
Сами рыбы-попугаи ведут вегетарианский образ жизни. Питаются коралловыми полипами и водорослями. Их даже прозвали санитарами коралловых рифов: они спасают кораллы от гибели, соскабливая с них водоросли и поедая разложившихся червей и моллюсков.
📐
Обычно размеры взрослых особей — 20-50 см, хотя встречаются и более крупные представители до 130 см при весе 40 кг.
Во время нереста рыбы собираются стаями: 1-2 самца и несколько самок. Но, если самцов поблизости не оказывается, старшая самка меняет пол. В течение жизни это может происходить несколько раз. Мальки «попугаев» однотонные, но по мере роста меняют цвет. Живут эти рыбы 9-11 лет.
Рыбы-попугаи не только красивые, но и вкусные. Их мясо жирное и упругое. Содержит много легкоусвояемого белка, ненасыщенных жирных кислот, цинка, йода, кальция и фосфора. Употребление этой рыбы улучшает пищеварение и функции щитовидной железы. 🍕
Но если вы на диете, будьте осторожны: 270 Ккал на 100 г никто не отменял.
Готовят «попугаев» по-разному. Но особенно вкусные они в запеченном виде. Рыба-попугай хорошо сочетается с овощами и различными соусами.
#рыбнаяакадемия

Комментарии

Комментариев нет.