Сегодня День пельменей 📆

🥟 Слово «пельмень» финно-угорского происхождения и переводится на русский язык как «хлебное ухо». Впервые пельмени придумали в Китае. В XV веке их рецепт заимствовали народы Восточной Сибири и только четыре столетия спустя пельмени попали в центральные регионы России.
Сегодня в нашей стране, пожалуй, не отыщется семьи, где хотя бы изредка не едят это блюдо. Пельмени из качественного сырья и вкусны, и полезны. Недостаток у них только один – они содержат слишком много калорий: в среднем 275 ккал на 100 г продукта.
✅ Как уменьшить калорийность пельменей? Вот несколько советов:
▪ Готовьте пельмени в духовом шкафу или на пару. Заодно таким образом вы сохраните максимум питательных веществ, витаминов и микроэлементов.
▪ Не заправляйте готовое блюдо майонезом и другими жирными соусами, не злоупотребляйте и сливочным маслом.
▪ Ограничивайте объем порции 80–100 г. Чтобы наесться и не переесть, хватит 10–12 пельменей среднего размера.
А вы часто едите пельмени? Лепите сами или покупаете в магазине? Из какого мяса делаете начинку? Расскажите в комментариях ⤵
#ЗдоровоеПитаниеРФ #Роспотребнадзор #ДеньПельменей