Салат «Галочка» 😋

Ингредиенты:
▫️ Кальмары - 2 тушки
▫️ Рис вареный - 5 ст.л.
▫️ Лук - 1 шт.
▫️ Морковь - 1/2 шт.
▫️ Огурцы маринованные - 2 шт.
▫️ Авокадо маленькое - 1 шт.
▫️ Яйца - 1-2 шт.
▫️ Майонез
Приготовление:
1. Очистим кальмары от пленок и удалила хорду которая находилась внутри. Вскипятила воду и хорошенько посолила.
Опустила тушки кальмаров в кипящую воду и не давая всплыть проварила не больше 1 минуты. Затем полностью остудила.
2. Первым слоем выложила вареный круглозерный рис и смазать майонезом.
3. Мелко нарезала лук, морковь натерла на терке и обжарила на растительном масле до мягкости. Чуть посолила и остудила.
Выложила обжаренные овощи на рис, смазать майонезом.
4. Кальмары нарезала на маленькие кусочки и выложила ровным слоем на овощи. Смазала майонезом.
5. Далее, мелко нарезанные маринованные огурцы.
6. Затем слой авокадо.
7. Далее выложила вареное яйцо натертое на терке. Можно мелко нарезать, это уже по вашему желанию.
Приятного аппетита!