Полезный салатик🥗

Ингредиенты:
- молодая капуста - 300 гр
- редис - 6 шт
- свежая зелень - 3 ст.л
- яичный белок - 4 шт
Заправка:
- яичный желток - 4 шт
- сметана - 4-5 ст.л
- горчица - 1 ч.л
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу