САЛАТ "ГРАФ"

⠀Салаты - рецепты вкусных салатов
🥗 Праздничные, новые, классические, простые рецепты салатов
Нам потребуется:
🍥Свекла-1 шт
🧅Красный лук-1 шт
🥔Картофель-1-2 шт
🌯Консервированный горошек-120 гр
🍗Мясо курицы- 1 окорочок
🫐Чернослив-100 гр
🥚Яйцо-6 шт
🌰Орехи грецкие-70 гр
🍚Майонез домашний
🍶Уксус 9%+вода-100 мл
🥛Соль,перец
⠀
✔По рецепту окорочок отваривают и отделяют от кости,мелко нарезают.
⠀
Я сделала немного по-другому☝,окорочок нарезала мелко,обжарила на раст.масле до хрустящей корочки,посолила,поперчила по вкусу,немного специю сухого чеснока.
Очерёдность слоёв,☝тоже сделала по свойму😀
✔Свеклу,картофель отвариваем до готовности.
✔Яйцо отвариваем вкрутую, минут 10.
✔Грецкие орехи,обжариваем и мелко рубим.🔪
✔Лук мелко нарезаем,маринуем уксусом,
вода+уксус (1 к 1),жидкость процедить через сито.
✔Чернослив мелко нарезаем.🔪
1 слой-окорочок+лук+майонез🥄
2 слой-картофель на тёрке+лук+майонез
3 слой-свекла на тёрке+чернослив+грец
кие орехи+майонез🥄
4 слой-Яйца на тёрке+майонез🥄
5 слой-сверху зелёный горошек🥄
Убираем салат в холодильник на часика 2,для пропитки.
И всё готово!!!😉🍽
⠀