Ничего лишнего не нужно, только помидорки, перец, сахар и соль. А получается не хуже замудренных рецептов!
НАМ ПОНАДОБИТСЯ: 🍅 помидоры - 5 кг 🍅 сладкий перец - 3 кг 🍅 сахар - 300 г 🍅 соль - 3 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Помидорки перекручиваю через мясорубку, а перчик нарезаю соломкой. Помидоры ставлю на огонь и варю 60 мин. Далее добавляю сахар и соль и варю еще полчаса. После добавляю туда перчик и варю еще 20-25 мин. Все. Осталось разлить лечо по стерильным банкам, закатать и укутать.
Получается 9 0,5-литровых баночек и еще немного на "поесть". Всем приятного аппетита!
Рецепт простейший до невозможности!
Ничего лишнего не нужно, только помидорки, перец, сахар и соль. А получается не хуже замудренных рецептов!
🍅 помидоры - 5 кг
🍅 сладкий перец - 3 кг
🍅 сахар - 300 г
🍅 соль - 3 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Помидорки перекручиваю через мясорубку, а перчик нарезаю соломкой. Помидоры ставлю на огонь и варю 60 мин. Далее добавляю сахар и соль и варю еще полчаса. После добавляю туда перчик и варю еще 20-25 мин. Все. Осталось разлить лечо по стерильным банкам, закатать и укутать.
Получается 9 0,5-литровых баночек и еще немного на "поесть". Всем приятного аппетита!