Диспенсеры для соусов: от кетчупа в пакетиках до точного дозирования
Если вам интересно как на кухне дозируют соусы, то читайте в этой статье:
1. Какие бываю диспенсеры 2. Кто их изобрёл 3. Из чего делают
Диспенсеры для соусов – незаменимые помощники на кухне, в ресторанах быстрого питания и уличных киосках. Они обеспечивают удобное хранение, порционное дозирование и эстетичную подачу различных соусов.
История развития: от пакетиков к удобным дозаторам
В начале XX века соусы к готовым блюдам подавались в маленьких индивидуальных упаковках или пакетиках. Это было не очень удобно и гигиенично. С развитием индустрии общественного питания возникла необходимость в более практичных и эстетичных решениях.
Первые диспенсеры для соусов были простыми насосными механизмами, позволяющими дозировать кетчуп, горчицу и майонез. С течением времени появились более совершенные модели, отличающиеся по конструкции, функциональности и объему.
Разнообразие диспенсеров для соусов:
* Настольные диспенсеры: Компактные устройства с одним или несколькими резервуарами, предназначенные для использования на столах в ресторанах, кафе и дома.
* Накачиваемые диспенсеры: Оснащены ручным или ножным насосом, который создает давление и выдавливает соус.
* Гравитационные диспенсеры: Работают за счет силы тяжести, соус стекает вниз по мере его использования.
* Диспенсеры с порционным дозированием: Выдают точное количество соуса при каждом нажатии.
* Диспенсеры с подогревом: Поддерживают определенную температуру соуса, что важно для некоторых видов соусов.
Материалы и дизайн
Диспенсеры для соусов изготавливаются из различных материалов:
* Нержавеющая сталь: Прочный, гигиеничный и долговечный материал, часто используется в профессиональной сфере. * Пластик: Легкий и доступный материал, подходит для домашнего использования. * Стекло: Эстетичный материал, позволяет видеть содержимое диспенсера.
Дизайн диспенсеров также разнообразен: от классических моделей до современных с оригинальным оформлением.
Преимущества использования диспенсеров для соусов:
* Удобство и гигиеничность: Обеспечивают порционное дозирование соуса, предотвращая его контакт с руками. * Экономичность: Помогают контролировать расход соуса и избежать перелива. * Эстетичность: Стильные диспенсеры украшают стол и создают приятную атмосферу. * Универсальность: Подходят для различных видов соусов, от жидких до густых.
Диспенсеры для соусов прошли долгий путь от простых приспособлений до современных технологичных устройств. Они стали незаменимыми помощниками на кухне и в сфере общественного питания, обеспечивая удобство, гигиену и эстетичность подачи соусов.
Диспенсеры для соусов: от кетчупа в пакетиках до точного дозирования
Если вам интересно как на кухне дозируют соусы, то читайте в этой статье:1. Какие бываю диспенсеры
2. Кто их изобрёл
3. Из чего делают
Диспенсеры для соусов – незаменимые помощники на кухне, в ресторанах быстрого питания и уличных киосках. Они обеспечивают удобное хранение, порционное дозирование и эстетичную подачу различных соусов.
История развития: от пакетиков к удобным дозаторам
В начале XX века соусы к готовым блюдам подавались в маленьких индивидуальных упаковках или пакетиках. Это было не очень удобно и гигиенично. С развитием индустрии общественного питания возникла необходимость в более практичных и эстетичных решениях.
Первые диспенсеры для соусов были простыми насосными механизмами, позволяющими дозировать кетчуп, горчицу и майонез. С течением времени появились более совершенные модели, отличающиеся по конструкции, функциональности и объему.
Разнообразие диспенсеров для соусов:
* Настольные диспенсеры: Компактные устройства с одним или несколькими резервуарами, предназначенные для использования на столах в ресторанах, кафе и дома.
* Накачиваемые диспенсеры: Оснащены ручным или ножным насосом, который создает давление и выдавливает соус.
* Гравитационные диспенсеры: Работают за счет силы тяжести, соус стекает вниз по мере его использования.
* Диспенсеры с порционным дозированием: Выдают точное количество соуса при каждом нажатии.
* Диспенсеры с подогревом: Поддерживают определенную температуру соуса, что важно для некоторых видов соусов.
Материалы и дизайн
Диспенсеры для соусов изготавливаются из различных материалов:
* Нержавеющая сталь: Прочный, гигиеничный и долговечный материал, часто используется в профессиональной сфере.
* Пластик: Легкий и доступный материал, подходит для домашнего использования.
* Стекло: Эстетичный материал, позволяет видеть содержимое диспенсера.
Дизайн диспенсеров также разнообразен: от классических моделей до современных с оригинальным оформлением.
Преимущества использования диспенсеров для соусов:
* Удобство и гигиеничность: Обеспечивают порционное дозирование соуса, предотвращая его контакт с руками.
* Экономичность: Помогают контролировать расход соуса и избежать перелива.
* Эстетичность: Стильные диспенсеры украшают стол и создают приятную атмосферу.
* Универсальность: Подходят для различных видов соусов, от жидких до густых.
Диспенсеры для соусов прошли долгий путь от простых приспособлений до современных технологичных устройств. Они стали незаменимыми помощниками на кухне и в сфере общественного питания, обеспечивая удобство, гигиену и эстетичность подачи соусов.