Дымогенератор предназначен для приготовления копченого мяса, птицы, рыбы, сала, ребрышек, колбасы, буженины и других продуктов. Совмещается и удобно размещается на любой камере объемом от 90 до 1000 литров Удобная регулировка подачи дыма, легкий поджиг и быстрая остановка подачи дыма после завершения копчения Просто устанавливается, легко и быстро разбирается для обслуживания и чистки Электромеханический блок управления ( в комплекте) с плавной регулировкой. Вращайте ручку на блоке и увеличивайте или уменьшайте количество подаваемого дыма. Работает от сети 220В Имеет высокую производительность и КПД. Для непрерывного копчения до 12 часов Дымогенератор дополнительно оснащен бункером для охлаждения дыма Технические характеристики Материал - пищевая нержавеющая сталь AISI 430 Объём бункера - 5,5 л Толщина стали - 0,8 мм Высота в сборе - 510 мм Длина в сборе - 260 мм Диаметр бункера - 130 мм Вес - 4,5 кг Ёмкость для смолы и сажи Удобная прозрачная ёмкость выполнена съёмной, чтобы легко можно было контролировать уровень её заполнения и вовремя удалить вредные примеси.