Публикации5224
- Показать ещё
«Еврейские корни испанской еды»
...© шеф-повар, Феликс Ручаевский
Пять веков назад из Испании изгнали евреев. Они распространились по миру, взяв с собой свою кухню, которая и теперь жива. «Что евреи разных стран едят сразу после Йом-Кипура?
...»
Бейглы (те же бублики) со сливочным сыром, кугель, салат из белой рыбы, соленая...Гонди суп Суп гонди - это традиционная "шабатная" еда иранских (персидских) евреев.
...Этот суп принято подавать в их общинах вечером,...
🐟 Кошерная еда: Почему она важна для евреев и что означает?
...Кошерная еда – это не просто набор правил питания, а важная часть еврейской...
- Показать ещё
«Еврейская кухня: современные и классические блюда – от кугеля до креплаха»
...Автор текста © Сарна Шеннон
Из книги Сарны Шеннон «Современная... Еврейская кухня - история, традиции и любопытные факты
...Традиции еврейской кухни формировалась под воздействием религиозных обычаев...
🌟Главное блюдо эфиопских евреев - инжера.
...Нет, инжир тут ни при чем: инжера - это ноздреватые блины из муки растения тефф, которое...
🇮🇱В Израиле осталась последняя Праведница народов мира
...В шестилетнем возрасте она доставляла в гетто продукты для евреев
Ранее в...Еда
...Израиле можно всегда найти именно то, что придется по вкусу - благодаря волнам репатриации со всего мира, сегодня здесь европейские...