Публикации5584
Схема разделки говяжьей туши.
...Полезная инфографика, собенно для мужчин! Сохраняйте к себе, чтобы не потерять.
В России принята своя...- Показать ещё
ТУШЕНКА ГОВЯЖЬЯ И БЛЮДА ИЗ НЕЕ .
...Автор Наташа Н.
Говяжьей тушенкой в разговорной речи называют консервированное тушеное мясо. Тушенка из говядины – самый популярный вид мясных консервов . Рисунок и разбор говяжьей туши.
...Полезная информация!
Приведенный далее рисунок дает понятие о том, как называется каждая часть туши и как ее лучше использовать.Говяжья шея – это часть говяжьей туши, которая известна как затылок.
...Это мясо имеет прослойки жира и сухожилия. Шейная часть при правильном...
- Показать ещё
Туша говядины Говядина
...Говядина – мясо крупного рогатого скота (КРС), независимо от пола и возраста. Это диковинное название произошло...
Гид по частям говядины Как готовить разные отрубы?
...Из каждого отруба говяжьей туши можно приготовить кулинарный шедевр. Но нужно понимать,...
- Говяжья вырезкаГовяжья вырезка — самая ценная часть туши. Она невероятно сочная и нежная, обладает отменными вкусовыми характеристиками, считается диетической. Вырезку готовят как самостоятельное блюдо или включают в основу всевозможных мясных закусок, супов, вторых блюд. Стоимость: товар весовой, конечная стоимость будет рассчитана в соответствии с его весом. Доставляется в заморозке.1 905 ₽
🔺 Говяжья грудинка — это мясо, которое вырезано из передней части говяжьей туши, верхнего отдела грудной клетки.
...⏩ Польза от грудинки...
Вырезка говяжья, тушеная в пиве
...#Наслаждениевкусом Ингредиенты
вырезка говяжья - ок. 800 гр.
лук-шалот - ок. 400 гр. (8-10 шт. )
пиво (светлое) - 0.5 л
