Публикации5487
Как бланшировать овощи😋
...🔸 🔸 🔸 🔸 🔸 🔸 🔸 🔸 🔸 🔸
Прежде чем раскрыть тайну бланширования овощей, стоит в общих чертах объяснить,...КАК БЛАНШИРОВАТЬ МЯСО И ОВОЩИ ПРАВИЛЬНО
...Слово «бланширование» произошло от французкого blanchir, что значит «побелеть». Это специальный...
Как правильно бланшировать овощи и фрукты
...Слово «blanchir» звучит красиво и имеет французское происхождение (в оригинале означает отбеливание...
Как бланшировать овощи перед заморозкой
...Бланширование — это быстрая обработка продуктов паром или кипятком, и такой способ используется...
Как правильно бланшировать брокколи
...Бланшировка – основа сочной, хрустящей и нежной брокколи, идеальной для длительного хранения в...
Что такое бланширование?
...Часто нам в рецептах встречается это загадочное слово, а процедура на самом деле элементарна. Это ни что иное, как кратковременная обработка продукта кипятком или паром.
Как бланшировать продукты
...Наверняка даже начинающие хозяюшки слышали о таком способе кулинарной обработки продуктов, как бланширование.
🍅Техника бланширования обеспечивает идеальную текстуру для ваших овощей и исключает опасные микробы.
...С бланшированием вы можете:
•Готовить вкусные тёплые салаты и воки.Азбука кулинара: что такое бланширование.
...Несмотря на такое непривычное название, сама процедура элементарна, очень проста и наверняка...
КАК БЛАНШИРОВАТЬ БРОККОЛИ Кастрюлю наполните на 2/3 водой и поставьте закипать.
...Воды должно быть столько чтобы она полностью покрывала капусту.
Видео10
Все
