Публикации5633
Как взбить белки без миксера
...Казалось бы, нет ничего проще, чем взбить яичные белки. Но как быть в этом случае, если под рукой не оказалось...
Как правильно взбить белки
...Качество бисквитов, безе и других изделий, в которых используются взбитые белки, напрямую зависит от качества белковой пены.
Как правильно взбить белки
...Качество бисквитов, безе и других изделий, в которых используются взбитые белки, напрямую зависит от качества белковой пены.
Как правильно взбить белки
...Качество бисквитов, безе и других изделий, в которых используются взбитые белки, напрямую зависит от качества белковой пены.
Как правильно взбивать белки?
...Простые секреты.
Качество бисквитов, безе и других изделий, в которых используются взбитые белки, напрямую зависит от качества белковой пены.Как правильно взбить белки
...Качество бисквитов, безе и других изделий, в которых используются взбитые белки, напрямую зависит от качества белковой пены.
- Показать ещё
Как правильно взбить белки
...Качество бисквитов, безе и других изделий, в которых используются взбитые белки, напрямую зависит от качества белковой пены.
Как правильно взбить белки
...Качество бисквитов, безе и других изделий, в которых используются взбитые белки, напрямую зависит от качества белковой пены.
КАК ПРАВИЛЬНО ВЗБИТЬ БЕЛКИ?
...ЧТО НУЖНО ЗНАТЬ О ВЗБИВАНИИ БЕЛКОВ
Для начала немного теории.
1
Правило первое — отделить белок нужно очень аккуратно, чтобы ни капли желтка не попало в белки.Как правильно взбить белки
...Качество бисквитов, безе и других изделий, в которых используются взбитые белки, напрямую зависит от качества белковой пены.