Публикации4042
- Показать ещё
Хаш Ингредиенты:
...Говяжьи ножки – 1.5 кг.
Рубец – 0,5 кг.
Чеснок – 3-4 головки
Зелень петрушки и базилика, кинзы
Приготовление:
Шаг 1: Готовим хаш Хаш
...Блюдо кавказской и закавказской кухни. Хаш ели на завтрак отдельно от всех блюд.
Ингредиенты:
- 1,5 кг. говяжьих ножек,
- 500 г. рубцов говяжьих,- Показать ещё
Хаш из рубца
...Хаш - это блюдо распространённое по всему Закавказью. Считается, что родина хаша Армения, хотя многие народы Кавказа это...
Хаш Ингредиенты
...Говяжья нога 1,5 кг
Говяжий рубец 500 г
Чеснок 3 головки
Редька 1штука
Приготовление
1. Ножки опалить, выскоблить,...Хаш
...Ингредиенты для Хаш:
1,5 кг говяжьих ног,
500 г рубца,
2—3 головки чеснока,
1 редька,
петрушка ,базилик ,эстрагон по вкусу.
Как приготовить Хаш:ХАШ
...Это, наверное, самый насыщенный суп на свете.
Начинать надо готовить за 10 часов до подачи.
На 6-8 порций. Подготовка: 1 час. Приготовление: 8 часов 20 минут.Хаш Ингредиенты:
...Нога (говяжья) — 2 кг
Желудок (говяжий) — 0,5 кг
Чеснок — 2 шт
Рецепт:
На хаш идут ноги и рубцы, в основном - говяжьи.Суп хаш Ингредиенты:
...Коровье копыто - 1 шт.
Рубец говяжий (требуха) - 0,5 кг
Лавровый лист - 3 шт.
Чеснок - 5-6 зубчиков
Соль - по вкусуХаш
...Что нужно:
2 говяжьи ножки
500 г говяжьего рубца
вода
3 головки чеснока
50 мл белого виноградного уксуса (можно заменить свежевыжатым гранатовым соком)Хаш по-грузински Ингредиенты
...Говяжьи ноги — 100 г,
рубец — 120 г,
сычуг (часть желудка жвачных) — 50 г,
бульон — 80 мл,
чеснок измельченный — 5 г,
