Публикации5751
Блюда из косулятины
...Поохотились? Пора и пообедать!
Сегодня в нашем охотничьем меню – блюда из мяса косули, которое во многих странах Востока считалось и считается деликатесом.20 чудесных соусов к мясу
...Рецепт №1
Ингредиенты:
3 зубчика чеснока
1 помидор
2 ст. л. оливкового масла
2 ст. л. воды
1 ст. л. виноградного уксусаКосуля, запечённая в костре.
...Нам понадобит ся 1 кг мякоти, 60 г томатной пасты, 4 зубчика чеснока, 2 большие луковицы, 100 г яблок, соль, перец.
Французское блюдо Косуле
...Ингредиенты:
Говяжья тушенка — 1 банка
Можно смесь тушенок: говяжья, свиная, баранья, конская. Желательно брать тушёнку в стеклянной банке, если не удается, то самую дорогую.Тушенка из свинины, готовим дома.
...ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 кг мяса
0,5 кг сала
лавровый лист
душистый перец (горошком)
черный молотый перец
сольВяленое мясо в домашних условиях
...Очень интересный рецепт итальянской кухни, адаптированный к нашим условиям.
Ингредиенты:
• Соль (поваренная пищевая 700-800г)Свинина, запеченная с майонезом и специями
...Сочное мясо со специями - умопомрачительный вкус.
======================================КВАС В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
...Квас – ходовой напиток в любое время года. В жару нет питья лучше, чем прохладная кисленькая шипучка, а в...
- Вадим Леонидович Мальковский9 июл 2019
Охотникам и не только...
Если после разделки косули остались не совсем презентабельные куски мяса, обрубки костей с мясом и мясная...