Публикации5449
Вопросы о сырах
...Какие сыры самые популярные?
Чеддер, моцарелла, фета, пармезан, бри, камамбер, горгонзола, рикотта, гауда — названия, которые из года в год остаются в десятке.Откуда дырки в сыре.
...Теперь понятно... Тем, кто делает сыр и любителям сыра сегодняшним и будущим, посвящается...
Считается, что самым...- Показать ещё
СЫРАЯ И КИПЯЧЕНАЯ ВОДА.
...ПОЧЕМУ КРАЙНЕ ВАЖНО ПИТЬ ИМЕННО СЫРУЮ ВОДУ?
Я часто сталкиваюсь с тем, что люди не видят разницы между сырой... - Показать ещё
🍁Сыр очень высоко ценится во всем мире по своим пищевым и вкусовым достоинствам.
...В среднем в нем содержится до 32, в иных сортах до...
Мешочки с сыром и грибами
...Ингредиенты:
свинина для отбивных
грибы маринованные
чеснок
сыр плавленный типа Дружба, можно грибной
Приготовление:#УрокиСыроделия #УрокиСыродела #РецептыСыров #CекретыСыров #Сыр
...УРОКИ СЫРОДЕЛИЯ №1
ПЕРВОЕ ПРЕВРАЩЕНИЕ МОЛОКА.
ОБРАЗОВАНИЕ СГУСТКА. ФЕРМЕНТАТИВНАЯ КОАГУЛЯЦИЯ- Показать ещё
Сыр тофу
...сыр тофуСыр тофу – радость вегетарианцев, постящихся и худеющих – по правде говоря, сложно назвать сыром. Это растительный...
- Показать ещё
Энциклопедия французских сыров
...Энциклопедия французских сыровФранция производит около 400 видов различных сыров, и каждый уникален...
Продолжение ниже...
↓↓↓ ЖМИ ↓↓↓ Кляр: секреты приготовления
Кляр – это жидкое тесто, в которое обмакивают продукты перед обжариванием.