Публикации5543
Дрожжи являются одним из ключевых ингредиентов в хлебопечении и многих других кулинарных процессах.
...Они придают тесту объем и воздушность,...
ПОЧЕМУ ОТ ДРОЖЖЕЙ ПОДНИМАЕТСЯ ТЕСТО?
...Дрожжи - это одноклеточные грибы. При низких температурах (в холодильнике) они впадают в анабиоз...
Ингредиенты: Для теста: Сухие дрожжи - 70 г Вода теплая - 1 ст.
...Сахар - 2 ст.лож. Молоко - 0,5 л Масло сливочное - 180 г Яйца - 3 шт.
вода тёплая - 270 мл;
...сахар - 2 ст. л.;
соль - 1 ч. л. (без горки);
растительное рафинированное масло - 4 ст. л.;
дрожжи сухие - 5 г;Дрожжи активно используются в кулинарии, но благодаря уникальному составу сфера их применения значительно шире.
...К примеру, многие дачники используют этот продукт для улучшения роста растений.
Всё об опаре для дрожжевого теста.
...Всегда ли нужно её делать и зачем она нужна
Любовь к выпечке – это не просто хобби, это страсть,...Сегодня в рубрике #nehudeem_советы мы разберемся в формуле взаимозаменяемости дрожжей 😎
...Полезная шпаргалка? Дайте нам знать ❤️
Любите...ПАРУ СЕКРЕТОВ – И ТЕСТО ВЫПРЫГИВАЕТ ИЗ ЧАШИ ЗА 25 МИНУТ!
...Однажды попробовала это тесто – и теперь другое дрожжевое просто не делаю!...
.
...дрожжевые оладьи на воде Ингредиенты:
вода – 0,5 л;
сахар – 2-3 ст.л.;
дрожжи свежие – 20 г (сухие – 7 г);
соль – 0,5 ч.л.;
мука – 350 г;
