Публикации5275
Натуральные и искусственные колбасные оболочки
...Чем отличаются натуральные и искусственные оболочки?
Немного о плюсах и минусах каждого...Домашние колбасы.
...Фарш и оболочки для колбас. Хранение домашних колбас.Кажется, приготовить домашнюю колбасу – это высший пилотаж.
Колбаса домашняя
...Ингредиенты:
свинина – 1,5 кг
сало – 150-200 г
куриное филе – 650 г
чеснок – 4 зубчика
соль – 2-2,5 ч.л.
перец молотый черный,КАК ПРИГОТОВИТЬ СЫРОВЯЛЕНУЮ КОЛБАСУ?
...Сыровяленая колбаса из говяжьего фарша была моим вторым сортом домашней колбасы, который я сделал...
Готовим домашние колбаски: 15 проверенных рецептов на любой вкус Подготовка натуральной оболочки
...Натуральная оболочка для домашних...
Как приготовить домашнюю колбасу без специальных приборов и без оболочки
...Ингредиенты для домашней колбасы:
Свиная шея 1,5 кг.
Чеснок 3 зубчикаВиды колбасных оболочек
...Доподлинно неизвестно, когда человек впервые придумал готовить мясо в оболочке, однако историки находят подтверждение...
Как приготовить картофельную колбасу?
...С нами у вас все получится!
Картофельная колбаса с мясом в духовке! Что может быть проще и вкуснее, чем необычная домашняя колбаса из картофеля?СЕКРЕТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ДОМАШНИХ КОЛБАСОК
...Домашние колбаски — настоящий деликатес, перед которым трудно устоять даже тем, кто равнодушен...