Публикации5343
Рецепт леща горячего копчения
...Шаг 1: Выбор и подготовка рыбы
Для копчения лучше всего использовать свежего леща весом около 1-2 килограмм.Лещ горячего копчения
...Ингредиенты на 1 леща весом около 600-700 г:
лещ 1 шт.
соль 150 грамм
ольховая, березовая или фруктовая щепа для копченияЛЕЩ ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ.
...ВСЕ НЮАНСЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Каждое из копченых блюд (будь то мясо или рыба) обладает особенным ароматом и потрясающим...Рецепт леща горячего копчения в коптильне
...Лещ - хоть и костлявая, но очень вкусная рыбка. Крупную рыбу можно запечь, сварить уху, засолить...
Лещ горячего копчения
...Ингредиенты на 5 порций:
▫лещ — 2 шт.
▫оливковое масло — 150 мл
▫мед — 120 г
▫соль — 1 ч. л.
▫перец — по вкусуЛещ горячего копчения
...Автор Вероника Крамарь
У кого есть коптильня, этот рецептик - для вас. На коптильне можно приготовить не только...Копченый лещ Копчение может быть горячим и холодным.
...В первом случае процесс приготовления протекает быстрее, но он рассчитан на сохранение...
Копченый лещ с лимоном и петрушкой
...Наконец-то настал теплый сезон-2020. Как же соскучились по блюдам, приготовленным на свежем воздухе.
ЛЕЩ ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ.
...ВСЕ НЮАНСЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Каждое из копченых блюд (будь то мясо или рыба) обладает особенным ароматом и потрясающим...
