Публикации5666
Копченая курица - лучшие рецепты.
...Как правильно приготовить копченую курицу. Копченая курица – общие принципы
Копчение продуктов –...Курица горячего копчения
...ИНГРЕДИЕНТЫ
курица целиком или её части
соль - 100 г на 1 л воды
лавровый лист - 4-5 шт.
перец молотый - 1 ст. л.КОПЧЕНАЯ КУРИЦА.
...Как правильно приготовить копченую курицу. Коптить всевозможные продукты люди начали с древнейших времен. Раньше это...
- Показать ещё
||.
...КОПЧЕНИЕ КУРИЦЫ
1. Горячее копчение курицы
2. Холодное копчение курицы
----------------------------------------
Горячее копчение: - Показать ещё
|.
...КОПЧЕНИЕ КУРИЦЫ
Подготовка к копчению:
1. Маринование курицы в рассоле.
2. Сухой метод маринования курицы.
------------------------------------------------ РЕЦЕПТ КОПЧЕНИЯ КУРИЦЫ И МАРИНОВАНИЯ В КОПТИЛЬНЕ ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ.....
Рецепт копчения кур
ингредиенты:
Куры - 4 шт., домашние,
Щепа - ольха черешня 4-5 пригоршней.Рассказываю как приготовить копчёно-варёную курицу.
...Процесс может показаться сложным, но результат точно оправдает ваши ожидания.
Для начала приготовим рассол. На литр воды вам понадобится: