Публикации5760
Стартер для выпечки хлеба
...Стартер-это закваска 100% влажности, для выпечки хлеба. Выпекание бездрожжевого хлеба начинается именно со...
Хлеб!
...Наконец-то ЕГО нашла и больше НЕ покупаю...
✅Ингредиенты:
Стартер:
• 60 г стартера (закваски)
• 180 г хлебной муки
• 80 г водыСельский хлеб Стартер
...вода ½ стакана
мука ½ стакана
дрожжи сухие ¼ ч. л.
Тесто
мука 4 стакана
молоко ¼ стакана
вода 1 стакан
дрожжи сухие 1 ч. л.Французский хлеб для сэндвичей Стартер
...дрожжи сухие ½ ч. л.
вода 300 мл
мука 325 г
Тесто
мука 500 г
сахар 1 ст. л.
соль 1 ст. л.Домашний хлеб 🍞
...Ингредиенты:
Стартер (заварка)
Мука хлебопекарная высший сорт — 22г
Молоко — 60 мл
Вода — 60 мл
Тесто:
Мука пшеничная хлебопекарная — 325 г- Показать ещё
РЕЦЕПТ "ЗАКВАСКА ДЛЯ ХЛЕБА "ВЕЧНАЯ"":
...Без разницы из какой муки делать так называемый "стартер": пшеничная, цельная, ржаная.... И без...
ЗАКВАСКА ДЛЯ ХЛЕБА
...Без разницы из какой муки делать так называемый "стартер": пшеничная,
цельная, ржаная.... И без разницы, из какой закваски какой хлеб печь: изЗакваска для хлеба
...К большому сожалению, практически весь хлеб, хлебобулочные изделия и выпечка делаются на дрожжах. Но на протяжении...
Простой хлеб "Полярный"!
...Ингредиенты:
Стартер — 2 Столовые ложки
Ржаная обдирная мука — 297 Грамм (147 Грамм в закваску, 150 грамм в тесто)