Публикации5578
Как приготовить утку
...Сегодня без каких-либо усилий можно отыскать в сети пошаговое наставление по готовке всевозможных блюд, включая...
КАК ПРАВИЛЬНО ЗАПЕКАТЬ УТКУ В ДУХОВКЕ
...Вам понадобится:
утка,
яблоки,
апельсины,
чеснок,
растительное масло,
специи,
соль,
черный перец.- Показать ещё
КОПЧЕНИЕ УТКИ
...В прошлом году мариновал уток с приправой для шашлыка и потом при употреблении этой приправой сильно отдавало, хотя при...
Рецепты копчения птицы
...Рецепты со всего света
Для копчения пригодна откормленная домашняя птица (куры, утки, гуси).
Очищают тушки птицы от внутренностей, разрезают вдоль и, заложив между двумяДомашние утки горячего копчения, на грушевой щепе.
...Настолько вкусно, что просто пальчики оближешь!
- Показать ещё
ДОМАШНЯЯ ПТИЦА ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ
...Тушку курицы, утки, гуся, индейки тщательно обрабатывают, промывают, удаляют мелкие перья (пеньки), очищают от внутренностей, разрезают пополам вдоль и обрабатывают.
КОПЧЕНИЕ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ Копчение — это один из видов тепловой обработки продуктов с помощью окуривания и пропитывания дымом.
...В домашних условиях копчение доступно каждому.
Как приготовить копченые яйца
...Блюда с нотками дымка всегда пробуждают аппетит, в сочетании с другими продуктами добавляют пикантности.