Публикации5492
Два способа темперировать шоколад без мраморной доски и мармита.
...Нельзя взять обычный шоколад и одним действием превратить его в пластичную...
- Показать ещё
3 СПОСОБА ТЕМПЕРИРОВАТЬ ШОКОЛАД!
...⚜🔱⚜🔱⚜🔱⚜🔱⚜🔱⚜🔱🔱
Речь и пунктуация автора сохранены.
Шоколад остается самым удивительным на планете... - Показать ещё
Шоколад: украшение тортов, пирожных, конфет – своими руками
...Темперирование шоколада для кувертюра (шоколадной глазури)
Измельчите горький... ТЕМПЕРИРОВАНИЕ ШОКОЛАДА - способ, который работает безотказно и гарантированно!
...У большинства новичков, увлекающихся «сладким ремеслом»,...
КАК ТЕМПЕРИРОВАТЬ ШОКОЛАД БЕЗ ТЕМПЕРИРОВАНИЯ!
...Все, кто когда-нибудь задумывался о том, чтобы сделать красивые шоколадные украшения...
Расскажу, как темперировать шоколад в домашних условиях
...Всем привет. Рад видеть вас у себя на канале. В этой статье я расскажу, как...
Темперирование Шоколада.
...Все тонкости о работе с шоколадом в кулинарии. Как растопить шоколад? Фото заимствованно от производителя шоколада SICAO (который представлен на данной картинке)
Три способа темперирования шоколада 🍩
...➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
🔳1. Темперирование в чаше комбайна.
Этот способ часто используют на конкурсах,...Как работать с шоколадом?
...Чтобы сделать конфеты, недостаточно просто растопить шоколад и залить его в формы... Шоколад нужно темперировать...