Публикации5760
Как правильно жарить бифштекс на обычной сковороде?
...Советы от шеф-повара!
1. Начинайте обжаривать мясо, когда жир или растительное масло на сковороде хорошенько прогреется.Бифштекс
...Ингредиенты:
1 ст. л. сливочного масла
1 ч. л. оливкового масла
небольшой кусок говядины грамм на 800 (вырезка или филе)
соль и свежемолотый перецКулинарная Хитрость.
...Как жарить бифштекс на сковороде.
Начинай жарить бифштекс только тогда, когда жир или растительное масло на сковороде уже будет очень хорошо разогрето.Хозяйке на заметку!
...Как жарить бифштекс на сковороде
Начинай жарить бифштекс только тогда, когда жир или растительное масло на сковороде...Бифштекс из фарша говядины на сковороде
...Ингредиенты:
Говяжий фарш: 400 г
Молоко: 40 мл
Горчица: 5 г (примерно 1 ч. ложка)
Зелёный лук: 40 г (мелко нарезанный)Бифштекс по-домашнему
...Мясо нарезать и слегка отбить, придав овальную или круглую форму. Затем посыпать солью, перцем и положить на...
🥩 Как приготовить бифштекс?
...От выбора мяса до готового блюда
Бифштекс — это не просто кусок говядины на сковороде.
Это целая культура...Бифштекс Продукты (на 4 порции)
...Стейки, толщиной 3-3,5 см — 2 шт. (по 300-400 г)
Соль, черный молотый перец
Растительное масло (при необходимости) — 1 ст. л.