Публикации5164
- Показать ещё
КАК СДЕЛАТЬ КОПТИЛЬНЮ ГОРЯЧЕГО И ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ СВОИМИ РУКАМИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ?
...Даже самые изысканные гурманы не устоят перед...
- Показать ещё
КОПТИЛЬНЯ СВОИМИ РУКАМИ.
...Самодельная домашняя коптильня
Копчение – это тепловая обработка продукта дымом от тлеющих кусочков или опилок... - Показать ещё
Коптильня холодного и горячего копчения своими руками!
...Самодельная коптильня холодного копчения комбинированного типа. Как сделать...
- Показать ещё
Коптильня горячего копчения своими руками
...Этап первый. Для обустройства фундамента выкапывают яму глубиной около тридцати сантиметров.
Как приготовить колбасу в коптильне🔥
...Приготовление колбасы в коптильне – это искусство, требующее внимания к деталям, терпения и знаний.
🍖 Колбаса горячего копчения
...📝 ИНГРЕДИЕНТЫ
2 кг постной свинины
500 гр говядины
800 гр свиной грудинки
2 ст.л. молотого перца
По 1 ч.л. майорана, сухого имбиря, тертого мускатного орехаДомашняя копченая колбаса
...Как мы уже говорили ранее, коптить колбасу можно не только собственного приготовления, но и купленную в магазине.
Рецепт копчения колбас домашнего приготовления в коптильне горячего копчения🍴🙂
...Рецепт копчения колбас
ингредиенты:
Свиная грудинка – 800 г.,
