Публикации5166
- Показать ещё
КОПТИЛЬНЯ СВОИМИ РУКАМИ.
...Самодельная домашняя коптильня
Копчение – это тепловая обработка продукта дымом от тлеющих кусочков или опилок... - Показать ещё
Коптильня холодного и горячего копчения своими руками!
...Самодельная коптильня холодного копчения комбинированного типа. Как сделать...
- Показать ещё
КАК СДЕЛАТЬ КОПТИЛЬНЮ ГОРЯЧЕГО И ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ СВОИМИ РУКАМИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ?
...Даже самые изысканные гурманы не устоят перед...
Как приготовить колбасу в коптильне🔥
...Приготовление колбасы в коптильне – это искусство, требующее внимания к деталям, терпения и знаний.
- Показать ещё
Коптильня горячего копчения своими руками
...Этап первый. Для обустройства фундамента выкапывают яму глубиной около тридцати сантиметров.
Домашняя копченая колбаса
...Как мы уже говорили ранее, коптить колбасу можно не только собственного приготовления, но и купленную в магазине.
- Показать ещё
Коптильня своими руками
...Виды и условия копчения Коптить можно совершенно разные продукты: привычные всем рыбу, мясо и сало, а также...
🍖 Колбаса горячего копчения
...📝 ИНГРЕДИЕНТЫ
2 кг постной свинины
500 гр говядины
800 гр свиной грудинки
2 ст.л. молотого перца
По 1 ч.л. майорана, сухого имбиря, тертого мускатного ореха
