Публикации5034
Колбаса с плесенью и почему ее нужно попробовать
...Нет, плесень — не всегда испорченное мясо. Есть дорогие сыровяленые колбасы, у которых...
🍖 Колбаса с "плесенью": съедобно или опасно?
...Многие думают, что белый налет на опасен! 🤔
Спешим развеять этот...🔹Самой экзотической колбасой считается колбаса с плесенью.
...Ее готовят в подвальном помещении, подвешивая на веревку, и выжидая момента.
- Показать ещё
Колбаса с плесенью
...Сыром с плесенью никого не удивишь. А вот колбаса с плесенью — это редкость. В Италии ее называют salame (салями,...
Зачем нужна плесень на колбасе?
...Многие знают о лучших видах сыра с плесенью. А в серии «Особый случай» от СПК благородная плесень есть и на колбасе!
Самой экзотической разновидностью колбасы считается колбаска с плесенью.
...Готовится это необычное лакомство исключительно в подвальных...
Факты о колбасе:
..."КОЛБАСА С... ПЛЕСЕНЬЮ"
Сыром с плесенью никого не удивишь. А вот колбаса с плесенью — это редкость.
И "живет" эта колбаса конечно-же в Италии.Друзья, впервые у нас появилась плесень для сыровяленых колбас!
...Плесень для сыровяленых колбас Бактоферм 4 CL/AF представляет собой...
❗На «Северодвинском мясокомбинате» нашли колбасу с плесенью и оборудование в паутине❗
...На предприятии уже находили подобные нарушения
👌 Итальянская колбаса с плесенью пользуется популярностью в разных странах.
...Настоящая итальянская салями имеет характерный мраморный рисунок на срезе и белую «корочку» из плесени.